旧・最近のわたくし(‘04.1-‘08.6)

材料：ニンニク1、2かけ、ナス2、3本、玉ネギ1個、ズッキーニ1本、パプリカ1個、ホールトマト水煮缶（400gくらいのもの）1つ、ベイリーブス2、3枚、オリーブオイル、塩胡椒、あればマッシュルーム、バジル

1. フライパンに薄切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
   
2. 香りが出てきたら、玉ネギを投入してしばしじっくり炒める。
   
3. 少し火を強くしてナス投入。油を吸うのでオリーブオイルを足しても良し。
   
4. ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム等を投入してざっと油が回ったところでトマト水煮缶投入。
   
5. 強火にし、アクを救いながら煮立たせる。煮立ったところで塩胡椒、ベイリーブス、バジル投入。
   
6. あとは弱火でテケトーに煮詰めてできあがり。

• ガルバーニのマスカルポーネがあちこちの店頭から消えていて、仕方なく値引きナシの高級スーパーでせんさんびゃくまんえんも出して買う。マスカルポーネなら何でもいいってワケじゃないんだヨー！　ガルバーニ以外でおいしいのってあるんだろうか。ああまたマスカルポーネジプシー……ウチュ
• 明け方にティラミスを作り始めるが、電動泡立て器をホテイ（妹）に貸しっぱなしなことに気付く。仕方なくメレンゲをハンドホイップ。しかもスポンジとチーズクリーム用に2回。さらに、生クリームも8分立てに……。激しく上腕二頭筋を育ててしまったヨカン。＿|￣|○
• ピザ生地こねこね。
• トマトソース煮る。
• カポナータ煮る。

最近黒酢を飲んでいるのですが（ええ、あるあるを見たんですよ）、今、巨匠が「レモソの天然水」でめっちゃ薄めて飲もうとしているのでビックリしました。

あんた、そんなに薄めて苦痛を長引かせて＆さらに酸味を足してどうするんだ。

「むむむ、905くらいの味」とか何とか言いながら涙ながらに飲み干してましたが……神よ彼にもうちっと脳みそを与えたまえ。

ただ今我が家にはなかぉぁる☆ミの打ち出しフライパンとふぃすら〜のプロコレクションのフライパンとやなぎそーりの鉄フライパンがあります。
なかぉぁる☆ミとふぃすら〜は、頼んでもいないのに勝手に巨匠が買ってきたもの。いやいいんですけどね。

ところがコレが、どうもうまく使いこなせないというか、大好きなロ未の素の冷凍ギョーザがうまく焼けないというか。
まずギョーザの底を焼いたあと、水入れて蓋して蒸らし、最後に水分を飛ばしてサクッと仕上げるじゃないですか。
この最後の水分を飛ばすところで、ガッチリとギョーザがフライパンにこびりついてしまって取れない。どーにも取れない。
仕方なく、ムリヤリこそげ落として具がはみ出しまくったギョーザを泣きながら食べる日々でありました。

特にふぃすら〜は、一旦チンチンに温めたのを濡れぶきんで冷やして……て、夕飯時の忙しいときに、そんなめんどいことやってられっかっ！
あと、取っ手の端の細くなってるとこをついつい掴んでしまい、フライパンと材料の重みで痛い思いをすることしばしば。ワシの腕力との相性がイマイチか。

パリッとしたギョーザが食べたくて、やなぎそーりの鉄フライパンを買ってみましたが、ウチのラジエントヒーター（電熱）のコンロで温めると、変形して底がゆがむんですわコレが。
で、たぶん使い方が悪いんでしょうけど案の定ギョーザも焦げ付かせてしまい……。

自分の使い方が悪いんだ、もっと修行しようと思い、半年間頑張ってみましたが、昨日、しんごちゃんがロ未の素のギョーザをサクッと食べてるCFを見てしまい、もう矢も楯もたまらず、なかぉやふぃすら〜ややなぎを振り切ってティファ〜ノレを買ってきてしまいました。
ぎ、ギョーザが…………ギョーザが油ナシでパリッと焼けるよママン！！
巨匠にもティファ〜ノレを使わせて感想を聞いたところ。
「…………かかか簡単に使えるよねコレ」（汁だらだら）
(・∀・)

なんて書いてると、某さんから激しく檄が飛んできそうですが、とりあえずワシにはプロ仕様のツールは使いこなせない風味ってことで許ちて。

やさぐれ大御所のマネをして買ってみました。

「チタン刃でかき氷も可能！」という謳い文句なので、おうちでふらぺちーのができるのではという野望を抱いております。
が、レシピがよく分からないため、現在潜行調査中。単に氷とコーヒーとミルクを混ぜただけじゃ水っぽくなっちゃうもんなぁ。

とりあえず、届くなりざっと洗って、バナナとミルクでバナジューを作ってみました。
……う、うまいよママン！
そろそろ冴子からエスプレッソマシンも戻ってくるモヨウなので、いろいろ試してみますですハイ。

エスプレッソマシンが電源は入るもののコーヒーも蒸気も出さなくなってしまったので、泣きながら冴子のサービスセンターに電話しました（超イデア使用中）。
買った当初からコーヒーの出が悪くて毎回水抜き必須状態でしたが、それが多分ポンプ回りの過熱につながったのだろうとのこと。やはり修理を依頼することにしました。

つか、いであ君の入院中、いったい何を飲んでいればいいのでしょう。
飲めないと思うとかえって飲みたくなるんじゃラテがっバカモーン！！！

バイ夫入院の際も思ったんですけど、PCも家電も生活必需品なのに、平気で修理に何週間もかけるのはなぜなんだ。その間ユーザは手を束ねて待ってろと？
冴子のサービスセンターで、おいしいラテを飲みながら待っていると愛機が修理から上がってくる……なんて大それたdreamを抱いたりはしませんから、せめて代車のように代PCとか代エスプレッソマシンとかを貸してほしいもんです。どうよ？

• ロイヤルミルクティーを作ろうとミルクパンを火に掛けっぱなしにしていて焦がす。酢水を煮立てて鍋は事なきを得るも、煮出しすぎミルクティーは(ry…ショボンヌ。
• ステンレスカップを使い、ミルクの温度に気をつけつつスチームドミルクの修行。あまり泡立たなかったのは低脂肪乳のせいと言って。お願い。
• タンピングが強すぎてエスプレッソが苦くなってしまった。筋力がありすぎるのも困りもの。
• ギプス女の介護中に淹れた日本茶、いつもと味が違うので、体調でも悪いのかな…と思ったが、そう言ったら「…やっぱ分かる？」と苦笑された。
  一昨年おいしかったやぶきたの二番茶を去年大量に買い込んだところ不出来だったそうで。でも、思い切って熱いお湯で淹れるといいと言うので試してみたら、ホントに香りが立ってずいぶんおいしくなった。
  茶葉なりの飲み方というのがあるものですなぁ。

ビンボー人のくせにお高くてお上品な紅茶の味に慣れてしまい、最近あまり手をつけてなかったtwiningsのぷりんすおぶうぇーるず。
ふと思いついてロイヤルミルクティーにしてみたら、気になっていたえぐみが出ず、大変おいしゅうございました。
ガブガブ飲むので低脂肪乳使用。ただし生乳100%のちゃんとおいしいやつ。
通常は濃いめに煮出した紅茶にミルクを足して温めるようですが、ワシは濃ゆいのが好きなので、茶葉をミルクに直接ぶち込んで、沸騰寸前までゆっくり温めたあと、しばし蒸らして茶こしで漉して飲むです。
この茶葉だとかなり甘みが出るので、砂糖いらない風味です。あぁうまー。

駅と家との間にカフェを発見、しばし機会を窺っていましたが、今日初めてお客サンが入ってるとこを見たので（大丈夫なのか）ふらりと入ってみました。

はいねけん600えんエビとアボカドの揚げ春巻1000えん魚介のエスニックめし1000えんラテ400えん。
んー味はそこそこですが、横浜の郊外だってのに高いなオイ。消費税を切り上げで200えん取るのもどうよ……。
業務用エスプレッソマシーンで作るクリーミーなスチームドミルクには感心しましたが、豆はおらほのが勝ってるなニヤリ（さかもとこーひーのアトムの子愛飲中）

とりあえず、ひとりでカフェめしは高くつくと悟った早春の宵でありました。

食べたことあります？　なかなかゴーカイですよ。

形状としては、キットカットをぱきっと割った、あのひとかけら。
そのひとかけらがスニッカーズくらいの大きさ厚さだと思いねぇ。
あまりにも分厚く、あまりにも凶悪。チョコとウエハースが織りなす悪魔の狂想曲……。

八重歯で食いちぎるには分厚すぎるので、仕方なく前歯で噛み切るワケですが、歯ぐきにかかる圧、ハンパなし。ミロバーの比じゃありません。「こんなもんで前歯を折ったらバカだよな」とイヤな想像をしてしまった次第です。
せんべいは好物だけど食べられない、と嘆くおばあちゃんの気持ちが、生まれて初めて分かった気がしました。

ネタ用以外に今後購入することはないと思うので、画像の追加up等も多分ないかと。すんません。