1月 25th, 2014
放牧2014-2(ニセコ)4日目
1月 24th, 2014
放牧2014-2(ニセコ)3日目
頑張って滑ってたけど、ガスがどんどん降りてきて何も見えなくなってきたので、ミルク工房@アルペンホテルに退散〜
でも俺らホント頑張ったんだよ!(←言い訳)
今日のシャンパーニュ〜♪
PIERRE PETERS Cuvée de Reserve Blancs de Blancs
今夜の2本目は、味たこやかまチー(カマンベールチーズ)、チーズinかまぼこ、ホリのとうきびハイミルクとともに♪
↑ニセコにぷらっちっくのシャンパングラスを持ち込む素敵なご夫婦にあやかってみました〜
ちなみに持ってらしたのはグラスだけじゃありません。シャンパーニュ3本…ありがとうございますw
その他写真は、ゑびす亭の炙り〆サバと白子ポン酢など。
1月 23rd, 2014
放牧2014-2(ニセコ)2日目
本日重めの膝パウにつき、タ○袋×1、5番ゲート×1、藤原ゲート×2で勘弁してやったw
でも十分楽しかったであります!(過去形
花園308で、横浜からいらしたご夫婦に“趣味のマイ田んぼ”の話を伺い超盛り上がりました。
スキー→田んぼ+畑で一年が過ぎるそうです。羨ましい!
昼にゲレンデから上がった後は、ドトーの飽食モードに突入。
まずは個人的“究極のまったり店”認定(ほめてます)ifでカルボナーラとブルーベリー&クランベリーのレアチーズケーキ…とっても美味しいのですが、量が多くてお腹パンパンorz
夜は倶知安駅前の倶知安酒場で飲んだくれ(ノ・ミカタ投入)。厚岸牡蠣のワイン蒸し、ホタテのカルパッチョ、鶏コンフィのリゾットなど。
デザートのピスタチオ入りセミフレット(セミ=半分、フレット=冷たい)という、マスカルポーネと生クリームのお菓子が酔いが醒めるくらい美味しかったです!
1月 22nd, 2014
放牧2014-2(ニセコ)1日目
1月 14th, 2014
放牧2014(ニセコ)5日目
1月 13th, 2014
放牧2014(ニセコ)4日目
1月 12th, 2014
放牧2014(ニセコ)3日目
1月 11th, 2014
放牧2014(ニセコ)2日目
上の方のリフトがのきなみ止まっているので、キングベルで作戦会議。
ちなみにこの画像は、skilineというシステムで、ICカード式リフト券の裏に刻印されてる番号を入力すると、乗ったリフトや獲得標高差や滑走距離などが分かるというもの。
日本では2014シーズン現在、ニセコ、丸沼、志賀、奥伊吹の4つのスキー場で導入されているようです。
リフト券の番号さえ控えておけば、あとからでもデータチェックが可能。skiline.ccでアカウント作るもよし、スマホアプリを落として見るもよし。
キングベルのドリンクのカウンターで、おねえさんの「いらっしゃいませ」にガイジンさんが「イラッシャイマセ!」とオウム返ししたのがツボに入ってしまい、ひとり大爆笑←ヘンなヒト
「いらっしゃいませ」
「イラッシャイマセ!ホットチョコレート、ヒトツ!」
が正式なオーダー法になります( ;゚;ж;゚;)
結局早めに上がって、ごころ→幽泉閣→ミルク工房→初の倶知安ナイト号で倶知安駅前に出てBISTRO倶知安酒場、でした〜。
ごころのかまたまに、長〜いとり天をトッピング。とり天もおいしかったけど、デフォで付いてるちくわ天がふわっふわで最高!
倶知安酒場では、厚岸の生牡蠣、トラウトのコンフィ(だったと思う←オイ)、鶏コンフィのリゾットなどなどをワインと一緒に楽しみ大満足。旬の素材をこんだけ飲み食いして1人5000円は安いと思いました。
Re Ismで買った新しいニャンコスキーが届いたので、明日はマジメに滑る、予定(は未定w