いまさらMojave

7月 6th, 2021

古いiMac(late2012)で使っていたMacOS版LINEが
自動アップデート→High Sierra(10.13)に対応してなくて使えなくなった
というところから、しつこく使ってるAdobe CS6(32bit)とMacOSとの兼ね合いで
ギリギリのMojave(10.14)にアップデートすることにしました。いまさら。

もはべって読むのか。初めて知ったよw

いきなりインストーラがDLできない→サイトの証明書問題によりMacの日付を2019年10月以前に直してゴマカシ
(インストーラも2019年10月以前じゃないと起動しないらしい)
High Sierraにアプデしたときもやった気もするけど、Java6をインストールし直し
無事にLINEもAdobe CSズも使えるようになりました。

以下のサイトを参考にさせていただきました。ありがとうございました!
MacOSのアップデートが破損しているためインストールが使用できない場合の解決手順
【Tips】macOS MojaveにAppleのJava 6をインストールする方法

密かに放牧2021-6

2月 24th, 2021

23日(祝)に帰りの飛行機が取れなかったと同行者からの連絡を受け、普通に日程を延ばした一同
「延ばすんだ(白目)」とはIご夫人
K4が動かなかったとはいえ、スミマセン今回イチのコンディションでした
花3*3+作業道2
Mさんリベンジのためいちむらアゲン鴨葱せいろ
アルペン風呂
あじさい

密かに放牧2021-5

2月 23rd, 2021

朝、あまり時間変わらないだろうと宿メシ至福
強風で花3*3+作業道
ウォーターフォールゲートからの林間お散歩
ホワイトロックでサンドウィッチpickとお昼
アンヌプリのいこいの湯いろは亭
(お風呂も脱衣所も広くてグー)
夜ビストロリアルボー
バジルホタテとルスツ豚せいろ蒸し至高

密かに放牧2021-4

2月 22nd, 2021

一粒の粉もなくウィンドパックorリセット
朝イチでピステンの花3→ピーク
ザックにスキーが付けられることに気付き
ハイクアップのスピード爆上がり
作業道から藤原→作業道で終了w
「県道に落とす」事件発生
Iご夫婦が先に帰宅
昼いちむら→ミルク工房
雪秩父
Boroya

密かに放牧2021-3

2月 21st, 2021

ピーク開かないはずがK4が動き出したので並ぶ
しっとり雪を堪能し作業道まで
藤原ゲートなど
昼グラウビュンデン
ホテルようてい
夜TUKTUK
一生懸命登ったピークで大穴に腿までハマるわたくし何事もなかったかのようにポーズをつけるわたくし

密かに放牧2021-2

2月 20th, 2021

花2までしか動かないので
ウォーターフォールゲートなど
K3少々
昼つばら
綺羅の湯
夜yummys

密かに放牧2021-1

2月 19th, 2021

昼ごころ
センター4点検で運休、ゴンドラ15:45までということで
滑らず幽泉閣へ
夜阿武茶

空羽〜kuu〜さんの上生菓子

4月 9th, 2020

【楽しい自宅警備員シリーズ】上生菓子を堪能しよう!

GW明けまでの自宅待機が決定しました。
休業補償付き。やたっ ←おい

空羽〜kuu〜さんの上生菓子が届きました!
ここんとこのどんよりした空気を一掃してくれる、素晴らしく美しい、晴れやかな造形!!

大変申し訳ないのですが、家族で取り合いになり血を見るwのを避けるため、切り分けて同居の3世帯5人で美味しくいただきました。
切り口も美しくて大盛り上がり!

写真1枚目、上から時計回りに
レモン餡「空羽」
白餡「さくらさくら」
文旦マーマレード餡「花菜」
紫芋餡「すみれ」
抹茶餡「風光る」
桜餡「やえ」

はぁ〜空羽さんの餡ホント好きだな〜特にレモン餡とか文旦マーマレード餡とかの柑橘系餡、最高!!
聞いたら母も妹も空羽さんのお菓子のこと知ってたよ。もはや北鎌倉名物として定番&大人気の空羽さんのお菓子、今回、通販で買えて良かったです〜ごちそうさまでした!

昨年6月に空羽さんの上生菓子ワークショップに参加したときのエントリはコチラ

上から時計回りに、レモン餡「空羽」、白餡「さくらさくら」、文旦マーマレード餡「花菜」、紫芋餡「すみれ」、抹茶餡「風光る」、桜餡「やえ」箱を開けた瞬間のテンションの上がりっぷりをご想像ください笑ヒドイ(汗)だがウツクシイ

ヒマなのでバターを作ってみる

4月 7th, 2020

【楽しい自宅警備員シリーズ】バターを作ってみよう!

東北食べる通信2020年3月号 福島県鮫川村のジャージー牛乳
届いて、まずはフタの裏のクリーム舐めたよね。
爽やかさの中にふわっと広がる甘み。こりゃ美味い!

大事に大事に毎朝のミルクティーで味わいまして。
ちょっとだけ残したのを今朝、30分ほどシェイクしてみました!
……味も何もつけてないのに、トーストに塗って食べた瞬間、香りが脳天まで突き抜けたことを報告しておきます(本当)。

ポケットマルシェのつばさファームのページ、今は商品載ってないけど、そのうち牛乳とか今回買いそびれたバターとかも載るといいな。
https://poke-m.com/producers/63500

#東北食べる通信

15分振り続けてこんな感じ。30分後。ババァもう限界…と言いつつ脳筋なのでそうでもない。

ヒマなのでフレンチトーストを作ってみる

4月 1st, 2020

【楽しい自宅警備員シリーズ】フレンチトーストを作ってみよう!

先日手ごねった食パン、ほっといたらカッチカチの皮も柔らかくなってフツーに食べられるようにはなったのですが。
チャズおじいちゃんがすっげえ美味そうなフレンチトーストを作ってたので、負けじと伝家の宝刀、三菱のブレッドオーブンを持ち出してみました!

はは〜ふっわふわだよ、ふっわふわ!

■FBで皆さまから寄せられたtips:
・卵液とパンをジップロックに入れると浸すの楽チン
・このとき、ジップロックごと水に浸けて空気を抜くとモアベター
・ジップロックで雪上ピクニックのお供に持ち出すの最高
・マンゴージャムも合う

余談:懸案のパン捏ねですが、「パン捏ねシート」なるものが売ってるのを発見し、ヨドバシ(何でも売ってんな!)で1000えん弱で買ってきました。
平らな面に張り付くシリコン製で耐熱-20℃〜230℃、何ならピザ生地とか載せたままオーブンに突っ込めます。やんないけど。
折り畳んでも丸めても収納OK! 便利だなオイ!!
これで、エタノールで浮き上がった調理台の汚れを生地に練り込む心配wも解消。めでたしめでたし。
三菱ブレッドオーブンにはフレンチトーストモードあり。バター塗った方が香りとかが良かったハズ(after the festival)