獅子舞が来た!!


獅子は中一の男の子が、俺やってみたいと始めたんだそうです。イイネ!!!

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師走2014


賀状? 大掃除??
まだだよそんなん!!(逆ギレ

とか言いながら、スキーブーツのインナーをチンしに行ったりしてるのはどういう了見なのか俺。

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忘年会2014・その2


大学時代の友人たちと、野毛で忘年会。
1軒目でドジョウの唐揚や酢の物×盛り合わせ○盛り沈めなどを食べ、2軒目のワインバーでグルジアのワインなど。
なんか知らんけど、ググルの検索履歴に残る「ジェイク・シマブクロ」。
そしてなんか知らんけど、来年10km走るハメに……なぜorz

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忘年会2014・その1


仕事納め&某家で忘年会でした。
新政とへと! 秋田の酒は美味い〜

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最後のコンフォルターブル宴会


浅草橋の名店、コンフォルターブルが閉店するということで、仲間内での最後の宴会に呼んでいただきました。

この物量!! 圧倒的じゃないか!!!!!
しかも、スイーツは別腹!!

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クリパッチョ2014


たこ焼き機でアヒージョ→タコ大爆発!
味の加久の屋の八戸鯖缶2013と2014食べ比べ、アクアパッツァ、姫(丸鷄)などなどでした。
なぜケーキの写真がないんだろう……←撃沈していたに決まっているorz

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『かわうその自転車屋さん』


レポート書き修羅場中に巨匠が買ってきた漫画…コレ超面白い!!!
なんかあんま刷ってないみたいで入手が難しいらしいですが、チャリダーにはオススメしたい本です。
『かわうその自転車屋さん』こやまけいこ
試し読み→http://shukanmanga.jp/sample/kawauso_1/comic.php
(追加情報:ただ今2刷増刷中だそうです!)

そして昨日つい買ってしまったSTAR WARSふせんw
チューイでかいよチューイw

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塩麹・醤油麹作りにtryの巻


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ファームガーデンたそがれの醤油麹。
鶏モモを漬けてフライパンで焼いただけ、ほかの調味料はなんもナシで、柔らかくて風味豊かな鶏テリ焼きに!
味の加久の屋の一年熟成八戸鯖缶も開けちゃって、何ともゼータクな晩ごはんでした。

…というのを受けて……ジャン!
塩麹・醤油麹作りにtryの巻!!
材料はググって一発目に出てきたマルカワみそから取り寄せました。
はちみつ容器は密林で790ccのをポチリ。
毎日混ぜんのマンドクセ状態からその気にさせてくれたお友達の皆さんに感謝。
あとは、麹の皆さん根性見せてね!←オイw
アリゾナのワイルドフラワーが芽を出さなかった、砂漠以下の環境の我が家で、君は生き延びることができるか?!

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※その後、シェイクして容器内にアレコレ飛び散ったままなのが性に合わなかったので、スクリュートップの容器を開けて毎日スプーンで混ぜることにしました。←どうでもいいところでムダに細かい
保存時、冷蔵庫ん中で重ねられるので便利。

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ファームガーデンたそがれ:http://farmgarden.jimdo.com/
マルカワみそ:http://marukawamiso.com/



黄葉見酒まつり@靖国神社→ファームガーデンたそがれ収穫祭@銀座


今日は靖国神社でやってる黄葉見酒まつりに行ったあと(16時すぎに行ったら飲み比べチケットが売り切れてた……無念)ファームガーデンたそがれの収穫祭@銀座に参加。
話に夢中になりすぎて、こんな写真しか撮ってないww
でも、このローストビーフ寿司?のお米は菊地米なのだ!!
大学生がしっかり頑張ってくれているので、おばあちゃんは安心して草取りとかに精を出そうと思いました。

ファームガーデンたそがれ:http://farmgarden.jimdo.com/

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にっぽんのウマイたべもの


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缶詰博士・黒川勇人さんに頂いた、味の加久の屋の鯖缶。
満を持して開封してみました。
一口食べた巨匠が「……うまーーーーー!!!」と凄いリアクションをしたので、ええ〜? と思いつつ食べてみると。
何これウマーーーーー!!!

魚の缶詰って、もっとパサパサしてるよねぇ普通。
しっとりと、しかし脂っこくなく、トロトロとまろやかな旨味。
ふたりで「びっくりしたねぇ」と言い合いながら、あっという間に完食してしまいました。汁まで飲み干したw

で、こりは要お取り寄せですなとアチコチ探したけど、どこも売り切れ……orz
どうやら季節物らしいです。
黒川さん、貴重なうまいもんをありがとうございました!

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そして、懐かしい秋田の田んぼからお米が届きました。
ありがとうありがとう。

さっそく炊こうと封を切ったら、ぷん、とお米の香りがしました。
つやっつやのあきたこまちを、東北食べる通信10月号・おかわり甚五右ヱ門芋のきぬかつぎと、とっても美味しくいただきました。
ありがとう、ありがとう。