さいきんのたべもの


1月9日:
『東北食べる通信』11月号の会津御種人参(高麗人参)を使って、本日やっと参鶏湯を炊いてみましたよ。
棗なんてどこに売ってるんだよ〜!と暴れてたら、地元のカルディで売ってるのをバイトの先輩が見つけてくれましたん。
もち米と具材をつっこんで4時間ほど煮ただけですが、ほろほろの滋味豊かな参鶏湯ができました。まいう〜!

1月15日:
秋田のおかあさんが送ってくれたかぶら寿司と、整体の先生にもらったTiger beer♪
加賀名物かぶら寿司、初めて食べたけど美味いですな〜!
ビールは、シンガポールの話で盛り上がり、タイガービールってウマいのに日本であんま売ってんの見かけないですよね的な会話をしたのを覚えててくれたらしい。
皆様のお心遣いにより生かされておりますw

ホカイドーでの暴飲暴食?で身体中パンパン、膝に水まで溜まってるモヨウですが、ビールはやめないw

1月16日:
東北食べる通信12月号の、大槌町の新巻鮭とイクラの塩漬けで、はらこめしを炊きました。
ちょ、う、うま〜!!!

春になったらまた行きたいなぁ大槌…。←里心?

1月17日:
しかしアレですな、かまくらもち喰ってると、ほかのもちが美味しくなくなって困るw

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放牧2014(ニセコ)5日目


本日もまたもやセンター4先頭(全然ムダじゃなかった!)→
K3の2列目→
左タ○袋数人目でノートラックの腿パウをオージーと絶叫し合いながらwたぁぁぁぁっぷり!イ・タ・ダ・キ☆→
いちご収穫済→
ブルーベリーの食べ残しを堪能→
スープカレー@つばらつばら→
新千歳空港のあじさいで北海道の恵みラーメン(塩)→
ポケモンジェット、でした。

今年も無事放牧終了しました〜ありがとうございました!
が、まだ個人的にオマケがあったりするのだ〜ふふふふ〜
……実は来週もまた行くのだよニセコ!ニヤニヤ

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放牧2014(ニセコ)4日目


本日もムダにセンター4ポールポジション、しかも上の方のゲートがオールクローズorz
美味しくない左タ○袋とK4を滑ったあと、実はストロベリーが豊作だったので少しいただき、花2がメンテで止まってしまったので(!)初の花園シャトルでひらふへ帰還。
その後いちむらで天せいろ二ハ→十割、ゆころ、Yummy’sでした。

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放牧2014(ニセコ)3日目


本日バフンバフンの粉まみれなれど、体調の若干不良およびゴーグル死亡などの理由により花3を4本でひとり撤退、復活して再度上がるも今度は花3が終了…orz
でも、なんだかんだで沢山いただき、口に粉が入って知覚過敏の歯にしみるという体験をしましたw

阿武茶2の開店40分前から並んでフロントローをゲット、2次会はアルペンホテルのスイートにて。

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放牧2014(ニセコ)2日目


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上の方のリフトがのきなみ止まっているので、キングベルで作戦会議。
ちなみにこの画像は、skilineというシステムで、ICカード式リフト券の裏に刻印されてる番号を入力すると、乗ったリフトや獲得標高差や滑走距離などが分かるというもの。
日本では2014シーズン現在、ニセコ、丸沼、志賀、奥伊吹の4つのスキー場で導入されているようです。
リフト券の番号さえ控えておけば、あとからでもデータチェックが可能。skiline.ccでアカウント作るもよし、スマホアプリを落として見るもよし。

キングベルのドリンクのカウンターで、おねえさんの「いらっしゃいませ」にガイジンさんが「イラッシャイマセ!」とオウム返ししたのがツボに入ってしまい、ひとり大爆笑←ヘンなヒト
「いらっしゃいませ」
「イラッシャイマセ!ホットチョコレート、ヒトツ!」
が正式なオーダー法になります( ;゚;ж;゚;)

結局早めに上がって、ごころ→幽泉閣→ミルク工房→初の倶知安ナイト号で倶知安駅前に出てBISTRO倶知安酒場、でした〜。
ごころのかまたまに、長〜いとり天をトッピング。とり天もおいしかったけど、デフォで付いてるちくわ天がふわっふわで最高!
倶知安酒場では、厚岸の生牡蠣、トラウトのコンフィ(だったと思う←オイ)、鶏コンフィのリゾットなどなどをワインと一緒に楽しみ大満足。旬の素材をこんだけ飲み食いして1人5000円は安いと思いました。

Re Ismで買った新しいニャンコスキーが届いたので、明日はマジメに滑る、予定(は未定w

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放牧2014(ニセコ)1日目


放牧2014スタートしました〜
食べ物の写真ばかりで恐縮ですが、いつものことなので慣れてくださいw
(今日はZa hotcake shop→阿武茶2)

本日のエース気温計、マイナス15度ww
ちなみに今ゴン降りです〜おやすみなさ〜い♪

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高麗人参de参鶏湯


『東北食べる通信』11月号の会津御種人参(高麗人参)を使って、本日やっと参鶏湯を炊いてみましたよ。
棗なんてどこに売ってるんだよ〜!と暴れてたら、地元のカルディで売ってるのをバイトの先輩が見つけてくれましたん。
もち米と具材をつっこんで4時間ほど煮ただけですが、ほろほろの滋味豊かな参鶏湯ができました。まいう〜!

初めての姫w(丸鶏)にギャーっとなりましたが、やってみたら意外とイケました。
何も味付けしてないので、各自で塩コショーを振ります。やさしいお味です。
夫婦で丸鶏とか消費に何日かかんだよ!とも思いましたが、巨匠が思いのほかウマイウマイとモリモリ食べてくれたので、既に姫は残骸風味であります〜。

ちなみにレシピ等は『東北食べる通信』サイトで立ち読みできます。
http://taberu.me/wp201311/
高麗人参をどうやって手に入れるかが問題ではありますが…。
もち米を1kg買ってしまって処理に困ったので、皮で包む代わりにもち米をまぶすシュウマイを作ってみたら、これがまた美味しかったです。

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今年の目標:元旦に届くよう賀状を出す←超低レベル


正月明けて4日、やっと年賀状の図案ができましたよ。
ハナから遅くなってすみませんバージョンて、どんだけ…。
いま必死こいて宛名を筆ペンで殴り書きしてるので(オイ)、こんなのが届いたり届かなかったりしますが、まぁ松の内に届かなくても気にすんな。←こらっ

【追記】丑三つ時に印刷かけてたら、プリンタのインクが切れました(お約束)。
朝イチで近所のだいえーに走ってマゼンタとシアンのカートリッジを換えたら、今度はイエローがカラータイマー点滅……もう一度だいえーに走って帰って来たら、印刷が無事終了していました。←今ココ

2014gajo



@上越国際スキー場


ゲレンデでうさちゃんを捕獲しました。ぴょんぴょん跳ね回るので、連れて帰るのが大変でした。