Archive for the ‘日々のこと’ Category

セリ鍋@酒・蕎麦 田治(大崎広小路)

火曜日, 11月 27th, 2018

セリ鍋の会に参加させてもらいました。
超超超美味かったです!!!

新東記deチキンライス

木曜日, 10月 11th, 2018

友達に誘ってもらって、恵比寿の新東記にチキンライスを食べに行きました。ローストのもあって美味しかった〜!
写真ないけどグリーンチリ+ジャスミンライスにハマる一堂。そして揚げパンにあらゆる汁をつけて食べるw
本日の話題:
・ザック忘れ、カメラ忘れ、お弁当忘れに加え、登山靴の中敷忘れが忘れ物レジェンドに名を連ねる←しかも1日歩いた後で気づいたらしい…閣下さすがです!
・ラクサ(写真4枚目)はデザートです

別荘暮らし その2

月曜日, 10月 8th, 2018

またしても八ヶ岳にある友だちの別荘にお邪魔して、紅葉を愛でて参りました。
北海道の新得共働学舎から取り寄せたチーズを盛りまくり(1kgのラクレットを削って使ったタルティ〜ヌの写真ナシw)、薪割り→薪ストーブ係の手ほどきを受け、缶詰博士の南米料理祭を堪能しました。
小屋番稼業に向けてのスキルが高まった感ありありですw
※今回の内輪ウケ話題:
・『ゆるキャン△』のしまりんの面白さとキャンプスキルの高さについて盛り上がる約2名
・とうばん車線

薪割り、だいぶ楽しくなってきた〜♪

薪ストーブの火着けと火守りを習得しました

缶詰博士の南米料理祭!
ペルー料理のカウサ(インカの目覚めのマッシュポテトで唐辛子入りツナのフィリングをサンド。セルクル持参!←さすが)
ブラジル料理のフェジョアーダ(肉と豆の煮込み)

散策路の丸太橋が流されていたため、コースの途中で散策断念。
川岸の木がメタメタに倒れ、中洲の木々の根元の高さに流木がたくさん引っかかってます。
八ヶ岳周辺の登山道も、台風24号でかなりやられたらしい……

赤岳(左端)とラクレット軍曹←若干ゴールデンカムイネタが混じっている

試される旅2018その4

土曜日, 9月 22nd, 2018

9/18 巨匠の尻休めに付き合う。美瑛PEcoPEco→青い池→十勝岳温泉→富良野ブラッスリー海風堂
9/19 中富良野ぱん屋やまなか→中富良野cafeてくり→富良野郊外エゾアムプリン買いに行く→美瑛アベーテ
9/20 昼飯難民ののちcafe-biei→中富良野シェーブル再び
9/21 銀泉台→白雲岳→緑岳→大雪高原温泉→富良野麦秋

PEcoPEcoプレート。美味しかった〜!!
後で調べたら、オーナーさん(とってもフレンドリーな若い女性)のご実家が養豚場で、美瑛の和豚もちぶたを使ってるそうです。

PEcoPEco内部。寄せ集め(失礼)インテリアなのに素敵!

cafeてくりにて、大地の恵セットの前菜。野菜半端なくウマい。

一人前(大きめ)のピザ、ハーフ&ハーフOK! 石窯焼きです。美味しかった!

富良野郊外のとんでもない丘の上にあるエゾアムプリン製造所。

プリン1kg。右上はあいぽんSEであります。
道内発送ひと月待ち、道外発送半年待ちだけど、電話すると買いに行ける場合あり。
ちなみにスタッフ(誰)2名で全部美味しくいただきました!

美瑛アベーテ、全粒粉のパスタ。うま〜!

美瑛北西の丘公園の、ビニールハウスの裏にある、こんな素晴らしい風景とcafe biei(今年open

ランチプレート美味!!! カボチャ苦手な巨匠もお気に入りのカボチャのマリネ。※別々に行きましたw

今年の大雪の紅葉はイマイチ(去年が超当たり年だった)、でも今日は超いい天気!
赤岳への登り口が一番良かったかな。

上の方はもう雪でした(めちゃ晴れで溶けてたけど

白雲岳山頂より、左端の白いのが旭岳。
ここもスゴい年は紅葉ゼブラになるらしい涙

緑岳山頂直下より。中央奥の、ギザギザしたのがトムラウシでーす!
はー最高の山行じゃった! シャトルバスの時間の関係で大雪高原温泉に入れなかったのだけが残念。次回は沼巡り&温泉にしよう。

買いますたw

試される旅2018その3

火曜日, 9月 18th, 2018

9/17 毎日山に登ってるとババァの膝がもたないので、がっつり休息日。
まずは、宿の近くのカフェnokkaでひとりブランチ(巨匠は朝が激遅い
ホタテとアボカド、まいたけナスと新得共働学舎のラクレットチーズのタルティーヌ! 地のカンパーニュや、サラダのオリジナルドレッシングも超ウマなのです!!
午後は富良野プリンス近くのカフェ ネコトコトリテイへ。アールグレイがものすごく美味しかったので、とっても素敵なオーナーのご婦人(みんなめっちゃレジで話し込んで行くので会計が進まないw)に伺ったら、旭川のライフラプサンという紅茶専門店の茶葉をお使いだそうで。「ありがとうございます、嬉しいです!」と温かく送り出されて、こちらも嬉しくなりました。
そして夜は北のレアキャラ祭2018 part2! 送迎までしてもらって、ホントすまんかったのう。じゃが楽しかった〜主な話題は『ゴールデンカムイ』を買い揃えるにあたり紙か電子か、等でしたw

別荘暮らし

月曜日, 8月 27th, 2018

週末は、学生時代の友人の別荘にお招きいただいておりました。
涼しい高原、素晴らしく綺麗で手入れの行き届いたおうちで、ウマイ酒をいただきつつ、地元の新鮮な食材や持ち寄り珍味を調理。
30年来付き合ってる友人が集まって、時間を気にせずのんびり飲み交わし、翌日はあちこち遊び回って、最高に楽しい休日でした。

ひと缶1まん5せんまんえんもするカニ缶!!!

薪割り初体験(いっぱい割った体ですが1本しか割ってません

野辺山の45mパラボラ。今日だけ?動かしてました

西日本水害ボラ@倉敷

水曜日, 8月 22nd, 2018

夜行バスで倉敷入り。
暑いのが苦手なので、どうかな〜と思ったけど、酷暑で作業時間が短縮されてるのと、至れり尽くせりのボラセンなので、まぁ何とか猫の手程度の手伝いでも、と思うてやっとります。
新倉敷駅〜ボラセン、ボラセン〜サテライトは観光バスの送迎あり、作業後は長靴高圧洗浄→手洗いうがい薬提供→濡れタオル・ドリンク提供、果ては更衣室や無料シャワーまで! イヤそこまでやらんでもと、一部遠慮しました💦
1日目はおうちの床板剥がしがメイン作業で、男性陣は大変だったと思いますが、わたくし剥がした床板の釘抜きとかやってたんでアレでした。
午後2時半には新倉敷駅に帰ってきてしまったので、南口からちと歩いたとこのスーパー銭湯へ。ここもボラワッペン見せると割引になるみたいですが、まぁフツーに次回割引券もらったしいいかと💦
さっぱりした後、倉敷チョー駅前のホステルにチェックインからの、美観地区へ出撃。地ビール屋で岡山のビールを3種類ほど飲みましたけど、独歩のピルスナーは特にうまかったな〜
2日目は、庭木の根っこ掘りで主に男性が活躍。放課後、大原美術館→金賞ビール→倉敷屋ビール→林源十郎商店で散財→阿知神社からの、地酒バル粋酔日へ。
スミマセン雄町米とか知りませんでした…岡山の酒うまし!! そして、ここんちの料理がまた!! マスターとバイトさんに色々お話を伺い、楽しく飲ませてもらいました〜
3日目は納屋の荷出しと庭の掃除。またもや男性陣大活躍。新倉敷の満天の湯でまったりした後、かしわ屋コバヤシへ。鶏美味しかった〜
てなワケで帰りの夜行バス上の人となりましたが、帰りは新幹線とか飛行機とかにすれば良かったな💦

災害からひと月半ほどが経ちましたが、真備町ではまだまだ大勢の方が避難所で寝起きされているそうです。そして、二階まで水に浸かったおうちを直すか等、考えなければならない時期に来ているとか。夏休みが終わるとボラも減るだろうし、また色々フェーズが変わっていくんだろうなぁ……。
水害からこっち、まとまった雨が降っていないそうですが、今日男性陣が納屋の二階から運び出した畳表は濡れて崩れかけていました。こういうのを家の人だけで片付けるのは無理なので、ホントに猫の手程度かもしれないけど、人の手が入ると物理的にも心情的にも多少は変わるよなぁと思うのでした。

Garapago Racing Kaisei Handmade Beer 20180616

土曜日, 6月 16th, 2018

整体やってもらってる(そして1時間の整体中ほとんど飲み食いの話題)T先生オススメのブルワリー、Garapago Racing Kaisei Handmade Beerに遠征しました。
ビール非常にいいお味、そしてお料理は松田の有名店ホノボーノの肝入りなのでこれまたグー!
次回は天気の良い日に富士見ビールと行きたいもんです。

第三回ユーミンしばりカラオケ

土曜日, 5月 19th, 2018

本日、ユーミンしばりカラオケ(諸般の事情によりヒデキは封印)からの、インド料理屋さん(@アーンドラダイニング銀座 美味しかった!)で反省会でした。
ユーミンを3時間半歌い続けましたが一同満足せず、反省会後に再度カラオケに行ったメンバーwを含め、後日再度のリベンジを誓い合ったのでありました。
写真2枚目は、ナゾ料理に「コレどうやって食べんの?」と四方八方からツッコミまくりの図。

ぽんぽこ落車顛末記2018

水曜日, 5月 16th, 2018

昨年11月に自転車でタヌキとぶつかって折った鎖骨のプレートを除去する、二泊三日の旅…もとい入院でした。
ぽんぽこ落車につきましては、こちらのエントリをご参照ください。→ぽんぽこ落車2017

手術は1時間ほどでさっくり終わり、プレート&ボルトのおみやげ付きで本日退院した巨匠、ただ今のんびりコーヒーを淹れております。
あとはリハビリあるのみ! ご心配くださいました皆さま、本当にありがとうございました!!

手術室まで歩いて参上けっこうな大きさですが、チタンなので意外と軽い快適すぎる個室。ホテルかっっっ二泊三日なのに荷物が多くて看護師さんに笑われる部屋から富士山も見えました〜って、遊びに来たんじゃねんだぞ?